El Alma del Aceite
Un ritual privado de cata de aceite de oliva a las puertas de Barcelona
Un viaje de oleoturismo, de la tierra al paladar
Antes de ser una gota de oro sobre el plato, el aceite de oliva tiene una historia: la de una tierra, un molino y generaciones enteras que han sabido esperar. A pocos minutos de Barcelona, Ragnia te lleva a una masía tradicional de Cataluña para vivir esa historia de principio a fin, un tour privado pensado para celebrar algo especial o simplemente para vivir una tarde distinta.
La bienvenida: tu introducción al olivar catalán
La experiencia empieza con un vídeo de bienvenida que te introduce en el oleoturismo catalán y en el paisaje del que sale el aceite que vas a catar: los olivares de la región y sus variedades autóctonas. La arbequina, pequeña y aromática, es la reina indiscutible del olivar catalán, y detrás de cada botella hay una tradición familiar real.
La cata guiada: aprender a leer un aceite de oliva virgen extra
Una cata guiada, teórica primero y práctica después, te enseña a distinguir matices que la mayoría nunca ha aprendido a apreciar: el picor, el amargor, el frutado, y cómo cada uno cuenta algo distinto sobre la aceituna de la que viene. Da igual tu nivel de partida: el propio ritmo de la cata te va entrenando el paladar.
El molino y el olivar: el origen de todo lo que acabas de probar
Para cerrar, una visita al molino y al olivar, para ver con tus propios ojos de dónde sale todo lo que acabas de probar. Una experiencia pensada para quien quiere entender Cataluña a través de uno de sus productos más antiguos, a tu ritmo, solo para ti y quien elijas llevar contigo.
Qué incluye:
● Recogida y traslado desde tu hotel en Barcelona (o desde donde prefieras)
● Guía privado durante toda la experiencia
● Vídeo de bienvenida al mundo del olivar catalán
● Cata guiada teórica y práctica
● Maridaje en cuatro bocados
● Visita al molino y al olivar
● Duración: 3 horas de experiencia + 2 horas de trayecto (5 horas en total)
Pensada para ti
Funciona igual de bien como escapada en pareja que como plan para un grupo reducido de amigos o familia: la mayoría de nuestros huéspedes la viven acompañados, siempre con guía privado y a su propio ritmo. También es un formato que muchos equipos eligen como alternativa a la típica salida de empresa.
Preguntas frecuentes
¿Qué variedad de aceituna se cata?
La arbequina, pequeña y aromática, es la variedad autóctona catalana y la protagonista de la cata, aunque también podrás descubrir matices de otras variedades según la añada.
¿Es una cata guiada o un curso de aceite de oliva?
Es una cata guiada, no un curso: con la guía teórica y práctica aprenderás a distinguir el picor, el amargor y el frutado, en un formato privado y de una sola sesión.
¿En que consiste el maridaje?
El maridaje en cuatro bocados convierte la teoría en placer inmediato: cada aceite se prueba junto a un producto pensado para resaltar justo lo que acabas de aprender a identificar.
¿Hay opción para alergias o restricciones alimentarias en el maridaje?
Sí, cuéntanoslo al reservar y adaptamos los bocados del maridaje.