Quesos, Cava y Carne Madurada
Una jornada gastronómica de dos actos en el Lluçanès
Dos templos gastronómicos, una sola jornada
En el corazón del Lluçanès, una de las comarcas más auténticas y menos transitadas de Cataluña, Ragnia te lleva a vivir una experiencia gastronómica en dos actos: una quesería galardonada y una masía con recomendación en la Guía Michelin. Si ya conoces nuestra experiencia de queso y cava en el Montseny, esta es distinta de principio a fin: otro territorio, otra estructura y un final que aquí es una comida.
La quesería: algunos de los mejores quesos de Cataluña
El primer acto tiene lugar en una de las queserías más destacadas de la comarca, reconocida por elaborar algunos de los quesos más premiados de Cataluña. Sus puertas se abren para mostrarte un proceso artesanal donde la tradición y la excelencia van de la mano, con la oportunidad de degustar una selección cuidada de sus creaciones.
El maridaje: quesos y las mejores burbujas
Esa selección de quesos se marida con una cuidada selección de los mejores cavas, elegidos uno a uno para realzar cada matiz. Un encuentro entre dos expresiones del lujo gastronómico catalán, donde la elegancia del queso se funde con la finura de la burbuja.
La masía: el segundo acto, en clave Michelin
El segundo acto tiene lugar en una auténtica masía de la zona con recomendación en la Guía Michelin, donde una propuesta gastronómica excepcional cierra la jornada. Sus platos más emblemáticos llegan acompañados de una espectacular carne madurada, protagonista absoluta del tramo final.
Qué incluye:
● Traslado privado desde tu hotel en Barcelona (o desde donde prefieras)
● Visita a una quesería galardonada del Lluçanès, con degustación de sus mejores quesos
● Maridaje con una selección de los mejores cavas
● Comida en una masía típica con recomendación en la Guía Michelin, con carne madurada
● Duración: a confirmar contigo (no especificada en la ficha original)
Pensada para ti
Pensada para una ocasión que merece celebrarse. Funciona igual de bien en pareja que en un grupo reducido de amigos o familia que busca algo más que una comida convencional. Por su ritmo pausado y su carácter gastronómico, es también una alternativa distinta como cena de empresa.
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia esta experiencia de Queso y Burbujas?
Son dos experiencias distintas. Esta transcurre en el Lluçanès y tiene dos paradas, quesería y masía, terminando en una comida completa con carne madurada. La otra es una sola quesería de cabra, con la cata como cierre, en un entorno de naturaleza protegida.
¿La carne madurada está incluida?
El traslado, la visita a la quesería y el maridaje sí están incluidos. La carne madurada se abona aparte, directamente en el restaurante, según lo que se consuma.
¿Es una cata rápida o una comida completa?
Es una experiencia completa: empieza con una visita y cata en la quesería, y termina con una comida de verdad en la masía.
¿Es apta para grupos?
Sí, funciona igual de bien en pareja que en un grupo reducido de amigos o familia.